Primi

Spaghetti di Gragnano con crema di zucca e speck

Rieccomi dopo qualche giorno di assenza con la ricetta degli spaghetti di Gragnano con crema di zucca e speck. Devo ammettere di non proporre spesso dei primi quì su Deliziando, probabilmente perchè quelli che preparo con più frequenza non sono particolarmente interessanti. Questo, però, merita un’eccezione, ad iniziare proprio dagli spaghetti di Gragnano che ho …

Spaghetti di Gragnano con crema di zucca e speck Leggi altro »

Spaghetti di zucchine con gamberetti e pomodorini

Spaghetti di zucchine con gamberetti e pomodorini

Probabilmente ero l’unica rimasta a non averli ancora provati ma continuandoli a vedere in ogni dove non potevo più esimermi. La curiosità era così tanta che eccoli finalmente anche quì i famosi spaghetti di zucchine. Questi, in particolare, sono conditi con gamberetti e pomodorini, ma ne ho anche provata una versione con crema di piselli …

Spaghetti di zucchine con gamberetti e pomodorini Leggi altro »

Insalata di farro con gamberetti e verdure

Insalata di farro con gamberetti e verdure

Avete presente quando vi fissate con una ricetta e non aspettate altro che l’occasione giusta per prepararla? Bene, è proprio quello che ho fatto l’appena trascorso fine settimana quando, dopo essermi procurata tutti gli ingredienti (pochi e piuttosto comuni, per la verità) mi sono cimentata nella realizzazione dell’insalata di farro con gamberetti e verdure. Piatto …

Insalata di farro con gamberetti e verdure Leggi altro »