Muffins estivi e premio al buen corazòn

Come avevo scritto ieri sto andando come un treno con gli aggiornamenti, le ricette da postare mi stanno invadendo il pc :-/
Quindi beccatevi questi muffins! Sono adattissimi per le colazioni estive, non a caso si chiamano così;-) E poi con la frutta ci si può sbizzarrire, quella prevista sono mele, pere, banane e ciliegie ma nulla vieta di variarla con quella che avete in casa. Io ad esempio ho utilizzato delle mele, banane, susine e pesche.
Dimenticavo la cosa più importante: la
ricetta è di marjlet, che postandola, mi ha risolto la colazione di sabato scorso:P 

Muffins estivi

 
200 gr. di farina
2 uova
70 gr. di burro
80 gr. di zucchero
1 dl di panna fresca
1 pera
1 mela
1 banana
150 gr. di ciliegie
1/2 bustina di lievito
*40 gr. di farina per infarinare la frutta
(Io ho utilizzato una pesca ben matura al posto della pera)

PROCEDIMENTO:

Scaldare il forno a 180′.
sciogliete il burro in un pentolino insieme alla panna su fuoco molto basso.
Sbattete le uova in una terrina con lo zucchero sino ad ottenere un composto soffice e chiaro, incorporate la farina, il lievito, e ammorbidire l’impasto con la miscela di burro e panna.
Sbucciare la frutta, tagliatela a pezzetti, passatela nella farina e aggiungetela al composto.
Cuocere in appositi pirottini per circa 30/40 minuti.

Ieri Morettina mi ha donato questo premio accompagnato da qualche domandina per conoscersi un pò meglio. Grazie Mauretta:-)

Un colore: blu in tutte le tonalità
Un numero: 4
Un libro: la coscienza di Zeno
Una canzone: senza Parole
Una pietanza: pizza for ever!
Un dessert: tutto ciò che contenga o profumi di cioccolato;-)
Un posto: casa
Un film: la vita è bella
Un momento del giorno: la sera
Blogs, forum o chat?: blog e forum
Un punto di riferimento attuale: me stessa prima di chiunque altro
Un punto di riferimento storico: non saranno storici ma Giovanni Falcone e Paolo Borsellino
Un punto di riferimento nella finzione: …..Boh…
Un caffè: Cerrrrrto, lo sto bevendo proprio adesso
Progetti immediati: superare un grosso esame a novembre
Sei felice?: a tratti
Osi dire la tua età?: 27 anni

Io lo passo a Dolcezza e Camomilla 🙂

39 commenti su “Muffins estivi e premio al buen corazòn”

  1. Grazie mille Sweet! Sei stata davvero carina e risponderò alle domande molto volentieri!
    Che dire dei tuoi muffins? Sono uno spettacolo, poi con la frutta… ti sono venuti perfetti!
    Ma perchè la frutta va infarinata?
    Un bacio grande grande e grazie ancora! :**

  2. mi hai appena fatto notare che mi avevi gia’ dato un premio che io non ho riassegnato, sono la peggiore!!! grazie per questo adesso lo faccio, tanto stamattina de studia’ non se ne parla…:(

  3. Bellissimi questi muffin estivi!!!
    Ho appena comprato dei pirottini nuovi in silicone,ecco come li “battezzerò”!;-)
    Un bacio e complimenti per il premio.

  4. visti! :)))) meraviglia!
    non mi dire di ritardi negli aggiornamenti perche’ io sono in preda allo sconforto!
    un bacione

  5. Ciao Sweet che belli questi muffin, anche io ne ho fatti una caterva per la partita di ieri sera…devo solo inserire le foto e poi ho il post pronto 😛 la muffinite si dilaga
    Un bacio grande
    Fra

  6. buonissimi rob! ho fatto anch’io il questionario e vedo che abbiamo un film in comune, per non parlare dei personaggi storici!!! 🙂 bacio, eli

  7. Ciao tesorina… innanzitutto i Muffin sono favolosi e prima o poi li devo provare pure io, e mi sbizzarisco con la frutta:-)))

    Poi grazie per aver risposto alle domandine… sei dolcissima!!!!!

    Un bacio e buona serata!

  8. Non sono piu’ riuscita a starti dietro….ci credi? Queste ricette sono stupende, anche io mi ero promessa di provare questa torta della lety, ma a forno freddo per sperimentare la diversa riuscita. Complimenti per i biscotti ai pinoli….semplicemente stupendi 😉

  9. carissima…belli i tuoi muffin:-) Tatiana sta bene…purtroppo ha il pc in riparazione ed ecco perchè non si connette…le ho portato i tuoi saluti e ricambia:-) un bacio
    Annamaria

  10. Che belli anche questi muffin!!! Come vorrei riuscire a fare tutti i dolci che proponete!!!
    Ti abbraccio!

  11. COMPLIMETISSIMI PER IL BLOG E LE RICETTE!!TI AGGIUNGO SUBITO ALLA MIA LISTA SE TI VA DI FAR UN GIRO NEL MIO BLOG
    GIANCHEF.BLOGSPOT.COM CIAO!!

  12. ma buongiorno!
    i muffin mi stanno frullando nel cervello da un pò.
    sabato mi butto anche io 😀

  13. Buon pomeriggio a tutti, sono proprio contenta che vi siano piaciuti, vi consiglio di andare a vedere gli originali di marjlet, sono ancora più slurposi.

    Gian, benvenuto, verrò a trovarti prestissimo:-)

  14. io adoro i muffin e questi sono deliziosissimi! il nome è perfetto perchè la frutta li rende davvero estivi. complimentissimi per il premio e buona serata!

  15. L'Antro dell'Alchimista

    Ti sono venuti benissimo! Li devo proprio provare anche io. Baci Laura

  16. Ciao, complimenti per il premio, ma soprattutto per questi deliziosi muffin che sanno d’estate…
    Baci
    Sabrina&Luca

  17. assolutamente da provare!!! con il caldo che avanza frutta a gogo altrimenti passa a miglior vita 😉
    un’ottima domenica ciccina 🙂

  18. belli e buoni qsti muffins…ottima idea x l’estate che sembra finalmente essere arrivata! li proveremo sicuramente! complimenti anche x il premio….meritatissimo! baci baci

  19. Ariettina, si sono da provare;-)

    Luca&sabrina, grazie

    Pawer%littlefrong grazie per i complimenti

    Andrea, eccolo che arrivaaaaaa:D

    Night anche se in ritado arriva anche per te:-)

    Mirtilla ricambio!

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