Quiche di spinaci e salmone
Dopo le tigelle propongo ancora un piatto salato, ma non abbiate paura perchè il mio amore per i dolci tornerà ancora a colpire prima di quanto possiate immaginare:P La ricetta è di una grande cuoca e di una splendida donna che però non ho mai conosciuto di persona, chissà forse un giorno… Comunque il suo …
Un panino in attesa di….
no, non ve lo dico ora, lo lascio alla vostra immaginazione, vi do solo un suggerimento: si tratta di una delle cose che può far felice una cuochina…anzi, in questo si tratta di due cose:P Avete capito???:D Dunque essendo impossibilitata a cucinare nell’attesa appunto di questo qualcosa….per il pranzo di ieri ho optato per un …
Polpette di zucca con scamorza
Le polpette di zucca con scamorza, alternativa a quelle con la provola, rappresentano un secondo piatto vegetariano sfizioso come pochi. Merito, ovviamente, del cuore filante regalato dalla scamorza affumicata la quale, dopo la cottura, si scioglie irresistibilmente. Le polpette di zucca che ne vengono fuori possono essere cotte al forno, così come ho fatto io, …
Consoliamoci con il cibo..e con l’amicizia:-)
L’esordio in nazionale non è stato dei migliori, (vabbè è stato catastrofico), ma siamo solo all’inizio, dai non mollate!!!! Ci rifaremo!! Immaginandomi ad una tavola virtuale tutti a cenare davanti alla tv, ho deciso di raccogliere l’invito di dolcezza ” Con gli azzurri davanti alla tv” Di che si tratta? Riporto il riepilogo quì: La …
Un menù per la trattoria MuVarA
Dopo averle detto che i menù per la sua trattoria mi stavano perseguitando…(non pensate male, è solo che li ho ritrovati spesso girando sui vari blog), Aiuolik mi ha invitato “ufficialmente” a crearne uno, ed io non potevo certo esimermi, no?! Già cucinare mi entusiasma di suo, ma se mi si invita non ci vedo …