Pizza di carne macinata

La pizza di carne è una di quelle ricette da provare almeno una volta per portare in tavola un secondo piatto diverso dal solito. A prima vista appare come una pizza – con tanto di mozzarella filante e fogliolina di  basilico – ma al primo assaggio non ci si può non accorgere di essere di fronte ad una sorta di polpettone (l’impasto, in sostanza, è quello).

Voglia di provare questa pizza di carne macinata? La ricetta la trovate su Agrodolce.

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