Ricette carne

Spiedini di mozzarella pomodorini e polpette, la ricetta per l'antipasto

Spiedini di mozzarella pomodorini e polpette, la ricetta per l’antipasto

La ricetta degli spiedini di mozzarella pomodorini e polpette sembra essere stata creata per rendere indimenticabile l’antipasto estivo. Se avete organizzato una cena con gli amici o anche solo un aperitivo più ricco, potete tenerla a mente per fare un’ottima figura. Colorati, sfiziosi ed accattivanti, una volta serviti vanno a ruba. Da realizzare con le …

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Stufato di Agnello, la ricetta pasquale

Stufato di Agnello, la ricetta pasquale

Volenti o nolenti, tra i piatti tipici di Pasqua c’è l’agnello preparato in svariati modi: al forno con patate, in umido e così via. Se siete in cerca di alternative, provate lo stufato di agnello alla trentina, un secondo ricco di gusto e perfetto per un menù Pasquale tradizionale. La fotoricetta la trovate su Agrodolce.

Crocchette di carne e funghi, la ricetta gustosa

Crocchette di carne e funghi, la ricetta gustosa

Non ci vuole poi molto per rompere la solita routine in cucina, e la ricetta delle crocchette di carne e funghi può aiutarci in tale impresa. Perfette per un ricco aperitivo o per un secondo sfizioso, rappresentano un’alternativa alle solite polpette di carne – sono morbide dentro e ricoperte di un involucro dorato e croccante …

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Bocconcini di pollo all’arancia e sesamo

Come spesso mi accade, rovistando in dispensa ho trovato dei barattolini di spezie che giacevano lì non ricordo più da quanto tempo. E’ incredibile quanti tipi ne abbia acquistato ultimamente, ma ancora più incredibile è che non so come utilizzarle:O. Ve ne cito alcune? Coriandolo, cumino, paprika, curry, maggiorana….e quì mi fermo. Tra queste ho …

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