Gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio al forno rappresentano una di quelle ricette che nascono sul momento. Quando hai grigliato le ennesime zucchine della stagione (ho perso il conto oramai) e non vuoi portarle in tavola semplicemente condite con olio e limone. Basta guardare in frigo, o in dispensa, per rendersi conto di […]
Involtini di zucchine con prosciutto e formaggio al forno Leggi tutto »
Chi è stato a Palermo la conoscerà già, a tutti gli altri suggerisco di provare assolutamente questa ricetta. La rosticceria palermitana, nella preparazione della quale mi sono decisa a cimentarmi (finalmente!) dopo l’ultima visita alla città, è rappresentata dai classici pezzi da banco a base di un impasto lievitato abbastanza dolce, simile alla pasta brioche,
Rosticceria palermitana: pizzette, calzoni e rollò Leggi tutto »
Ecco un’altra ricetta che se non avessi visto da lei, non avrei mai conosciuto. Poi, l’ha preparata anche lei, ed allora mi sono convinta anch’io 😛 Anche se decido, non so perchè, di postarla solo adesso, la preparazione risale a qualche mese fa, se non ricordo male a gennaio. . Si tratta della crescente delle
Crescente al prosciutto delle sorelle Simili Leggi tutto »
no, non ve lo dico ora, lo lascio alla vostra immaginazione, vi do solo un suggerimento: si tratta di una delle cose che può far felice una cuochina…anzi, in questo si tratta di due cose:P Avete capito???:D Dunque essendo impossibilitata a cucinare nell’attesa appunto di questo qualcosa….per il pranzo di ieri ho optato per un
Un panino in attesa di…. Leggi tutto »
Lunedi sera tornando a casa dalla spiaggia stanca ed accaldata ho deciso di fare una cenetta leggera a base di verdure e insalata. Volevo cucinare qualcosa di sfizioso, si, ma cosa??? Premetto che nel primo pomeriggio avevo fatto un giretto tra i blog con mio fratello e la sua ragazza ed in particolare mi ero
Pizzette di melanzane e ventagli di patate al prosciutto Leggi tutto »
Buongiorno a tutti!!!!!!!!!! Non sentite anche voi questa melodia nell’aria, questa atmosfera idilliaca che pervade i vostri cuori? Non sto delirando, è solo che è venerdi, fuori c’è il sole, la temperatura è ideale ed io pomeriggio non lavoro. Avete capito ora? 😉 Il nome misterioso, la lista degli ingredienti, l’incontro dei vari sapori e
Intingolo degli incas Leggi tutto »
