Vi è mai capitato, pensando ad un piatto, di dire: “si lo proverò, ma non credo mi piacerà e comunque non mi aspetto niente di che?” Beh, questo è quello che pensavo io sulla zuppa di cipolle, la rimandavo da qualche tempo, ne avevo sentito parlare benissimo da chi l’aveva già provata, ma non so […]
Zuppa di cipolle Leggi tutto »
no, non ve lo dico ora, lo lascio alla vostra immaginazione, vi do solo un suggerimento: si tratta di una delle cose che può far felice una cuochina…anzi, in questo si tratta di due cose:P Avete capito???:D Dunque essendo impossibilitata a cucinare nell’attesa appunto di questo qualcosa….per il pranzo di ieri ho optato per un
Un panino in attesa di…. Leggi tutto »
Buon sabato, mi sembra un miracolo riuscire a scrivere durante il fine settimana, ma approffitto di questi 5 minuti a disposizione per rendervi partecipi del mio ultimo doppio esperimento. Era da tempo che volevo provare questi panini al latte, poi ieri, trovandomi a Palermo, ho affondato i miei dentini in un mitico panino con panelle
Panini al latte con panelle e crocchè Leggi tutto »
Vi è mai capitato di volervi cimentare in una di quelle ricette americane tipo muffins, scones, pancakes e compagnia bella e dovervi rinunciare perchè tra gli ingredienti compare il latticello, ingrediente non proprio reperibilissimo (almeno dalle mie parti)? Bene, a me un pò troppo spesso, mi ero stufata di cercarlo, tanto quì, in questo angolo
Latticello, burro e soda bread Leggi tutto »
