focacce

Focaccia alla robiola e pomodorini

Oggi una ricetta sfiziosissima, almeno per me. Mi è piaciuta davvero tanto questa focaccia alla robiola e pomodorini. L’idea di utilizzar questo tipo di formaggio al posto della mozzarella mi ha creato qualche dubbio. Pensavo che in cottura si sarebbe liquefatta irrimediabilmente, ed invece è rimasta intatta. La ricetta l’ho trovata su una di quelle

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Crescente al prosciutto delle sorelle Simili

Ecco un’altra ricetta che se non avessi visto da lei, non avrei mai conosciuto. Poi, l’ha preparata anche lei, ed allora mi sono convinta anch’io 😛 Anche se decido, non so perchè, di postarla solo adesso, la preparazione risale a qualche mese fa, se non ricordo male a gennaio. . Si tratta della crescente delle

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Focaccia integrale con olive nere e acciughe

Nuova ricetta, questa volta mi sono dedicata alla focaccia, ma non ad una qualsiasi, bensi trattasi della famosissima focaccia con i fiocchi che ho preparato seguendo la ricetta di Paoletta, la maga degli impasti:-). La storia ed il procedimento originale della ricetta la potete trovare sul suo blog , io quì mi limito solo a

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