Muffin al cioccolato integrali (e vegani), la ricetta super veloce!

Fare colazione a casa con i muffin al cioccolato integrali ha rappresentato, durante questa quarentena, una grande consolazione all’impossibilità di farla al bar, la domenica, con cornetto e cappuccino (come ero/sono solita fare). Cercando un buon compromesso tra un dolce delizioso ma sano, l’ho trovato in questi muffin: al cacao, con farina integrale, scaglie di…

Cosce di tacchino arrosto

Stanchi del solito pollo? Le cosce di tacchino al forno con patate possono rappresentare una valida alternativa come secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Economica, sana, digeribile, la carne di tacchino si presta a numerose preparazioni, questa è tra le più apprezzate e può essere personalizzata con l’aggiunta delle verdure preferite. Tutti gli step…

Ciambella con farina di cocco

Rientrati dalle ferie? Per rendere i risvegli – non più in riva al mare con il solo pensiero di rilassarsi – un po’ meno traumatici, un’ottima idea può consistere nell’iniziare la giornata con una colazione super appagante. Magari con questa ciambella con farina di cocco. Profumata, soffice ma compatta, umida quanto basta e perfetta per…