Sabato mattina leggo un’email inviatami da Sara di Meringhe alla panna. Giusto il tempo di scorrere le parole e decido: certo che farò anch’io il mio in bocca al lupo a Sigrid per l’uscita del suo libro, credo sia stata una delle prime foodbloggers che ho scoperto all’inizio della mia avventura quì sul web. La […]
Il post del cavolo per un in bocca al lupo speciale Leggi tutto »
Dopo i falafel di ceci, continuo con i legumi, ma questa volta con le lenticchie. Si tratta di polpette dal sapore molto particolare, vi piaceranno se apprezzate le spezie, io le ho trovate molto buone. Possono essere servite con la stessa salsa di yogurt greco che trovate sempre quì. . Polpette di lenticchie speziate 250
Polpette speziate di lenticchie Leggi tutto »
E’ con grande piacere che partecipo alla raccolta di Miketta:)) spero di aiutarla così a sedare la rivolta che ha preso forma nella sua dispensa, Lety, non temere insieme ce la faremo!! Quindi ho preso la palla al balzo (facendo, perchè no, anche un piccolo sacrificio;) non cucino spesso i legumi…non so neanche il perchè,
Falafel con salsa allo yogurt greco Leggi tutto »
Gli gnocchi di ricotta su crema piselli rappresentano uno dei miei comfort food per eccellenza, e probabilmente uno dei piatti più “delicati” che io abbia mai assaggiato. Il connubio ricotta-piselli è pronto a conquistare, ed in questo piatto trova una delle sue massime espressioni. Gli gnocchi di ricotta su crema di piselli che ne vengono
Gnocchi di ricotta su crema piselli Leggi tutto »
L’esordio in nazionale non è stato dei migliori, (vabbè è stato catastrofico), ma siamo solo all’inizio, dai non mollate!!!! Ci rifaremo!! Immaginandomi ad una tavola virtuale tutti a cenare davanti alla tv, ho deciso di raccogliere l’invito di dolcezza ” Con gli azzurri davanti alla tv” Di che si tratta? Riporto il riepilogo quì: La
Consoliamoci con il cibo..e con l’amicizia:-) Leggi tutto »
