Siete a dieta ed in cerca di ricette dolci light che soddisfino la voglia di qualcosa di goloso? Una che può fare al caso vostro è questa crema di mele e cannella vegan e fit. La ricetta non è mia, proviene da un gruppo Facebook che seguo con piacere perché fonte inesauribile di idee interessanti, …
Stanchi del solito pollo? Le cosce di tacchino al forno con patate possono rappresentare una valida alternativa come secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Economica, sana, digeribile, la carne di tacchino si presta a numerose preparazioni, questa è tra le più apprezzate e può essere personalizzata con l’aggiunta delle verdure preferite. Tutti gli step …
Della grande varietà di ortaggi che l’estate ci regala, non si può che approfittare. A questo proposito, le verdure miste al forno rappresentano una delle ricette facili, sane e leggere che sarebbe un vero peccato non gustare. A pranzo o a cena, costituiscono un perfetto contorno light. Basta mettere insieme peperoni, melanzane, zucchine o qualsiasi …
Verdure miste al forno, il contorno estivo leggero Leggi altro »
Siete sopravvissuti alla cena della Vigilia ed al pranzo di Natale ma oggi vi sentite, tanto per usare un eufemismo, un tantino appesantiti? Allora vi tornerà utile la ricetta di un passato di verdure light sfizioso come questo, giusto per riprendersi dai bagordi degli ultimi giorni senza dimenticare che le abbuffate non siano ancora finite… …
Essendomi ritrovata in casa, con mia somma gioia, delle more appena raccolte, dopo avere realizzato che mai e poi mai avrei potuto consumarle tutte prima che andassero a male, ho deciso di utilizzarne una parte in questo smoothie, subito pronto da bere e perfetto per una piacevole pausa pomeridiana. Non richiede che pochi ingredienti lo …
Rieccomi con una ricetta che volevo provare da tempo, quella dei pancake light alla banana. Credo di essere stata l’ultima ad averli preparati ma finalmente, ieri mattina, sono andati a finire dritti dritti sul tavolo della colazione. Che cosa dire sui pancakes alla banana? Sono poveri di calorie e grassi, gluten free, senza zucchero e …
Avete idea di quanto io l’abbia aspettata? Bene, adesso è tornata di stagione e questa non sarà l’unica ricetta a base di zucca a comparire su questi schermi. La prima, però, doveva essere lei, la vellutata di zucca con salvia curry e mandorle. Nata sul momento non è che una delle tante varianti che di …
Vellutata di zucca con salvia curry e mandorle Leggi altro »
C’erano due banane nel cestino della frutta che mi guardavano supplicanti da giorni fino a quando sono diventate veramente nere. Indovinate che fine hanno fatto? Volevo assolutamente evitare di buttarle ma non avevo la minima voglia di tirare fuori mille ingredienti e mettermi ad impastare (lo so, non sono certo le premesse che farebbe una …
Biscotti di banana e avena con gocce di cioccolato Leggi altro »
Ok, è arrivato il momento. Non ci sono se nè ma. Non si può più rimandare l’inevitabile accettazione dell’aver messo su quei due-tre chili durante le vacanze estive. E’ quasi fisiologico, è l’inesorabile conseguenza delle nostre azioni. C’è chi se ne sia già reso conto andando a prendere nell’armadio gli amati jeans portati durante l’inverno, …
Tiramisù con soli 2 ingredienti, facile e light Leggi altro »
Avete voglia di gelato ma siete a dieta/non avete la gelatiera/non avete tempo o voglia di mettervi ai fornelli? La soluzione che fa per voi è molto più semplice e banale di quanto possa sembrare. Procuratevi una banana e sarete già a metà dell’opera. Il gelato di banana congelata si realizza senza gelatiera, senza panna, …