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Gnocchi di ricotta e zucchine, la ricetta leggera

Gnocchi di ricotta e zucchine, la ricetta leggera

Inutile girarci intorno: la ricetta degli gnocchi di ricotta e zucchine è da provare almeno una volta. Incredibilmente morbidi e gustosi, sono una coccola per il palato, un comfort food a tutti gli effetti. Indicati come primo piatto vegetariano nell’ambito di un qualsiasi menù, gli gnocchi di ricotta e zucchine non richiedono che pochi ingredienti …

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strangolapreti trentini con spinaci

Strangolapreti trenini con spinaci, la ricetta da provare

Gli strangolapreti alla trentina con spinaci costituiscono un primo piatto tipico, ricco e sostanzioso, della cucina del Nord Italia. Gnocchi di pane raffermo, spinaci e poco altro da condire con l’insostituibile burro fuso (che sia di qualità), salvia e grana grattugiato. Se avete voglia di scoprire una delle pietanze più appaganti della cucina trentina (pensare …

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Gnocchi di ricotta con salsa di taleggio e arancia

Buon venerdì, finalmente la settimana si è conclusa, quello che voglio fare questo fine settimana è solo coccolarmi a letto, l’influenza mi ha beccata in pieno e non vedo l’ora che finisca anche questa ultima giornata lavorativa. Oggi avrei voluto postare un’altra ricettina, chessò, un dolce, ma durante questi giorni non ho avuto molta voglia …

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