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Tiramisù allo yogurt greco e ricotta

Pronti per il tiramisù allo yogurt greco e ricotta? Che io adori il tiramisù è cosa risaputa, credo sia in assoluto uno dei miei dolci preferiti e, nonostante lo ami nella sua versione classica, non perdo occasione per sperimentare nuove varianti. Così, complice l’aver ricevuto nell’ultima Degustabox, quella di maggio, una confezione di savoiardi BiHappy…

La cheesecake di California Bakery

Ok, l’ho preparata e posso dire con certezza di avere finalmente trovato la Ricetta, quella con la R maiuscola, per intenderci. Non poteva essere altrimenti, comunque, data la fonte. La cheesecake di California Bakery, straconosciuta catena americana, è senza dubbio quella che, nell’immaginario collettivo, dovrebbe corrispondere all’idea di una cheesecake con tutti i crismi. Alta,…

Quadrotti di ricotta con salsa alla nutella e granella di pistacchi

Ben trovati:) Innanzitutto mi scuso per il fatto di non aver risposto ai vostri sempre graditi commenti nelle ultime due settimane, sappiate che li ho letti e che vi seguo ugualmente sui vostri blog, ma ho avuto un periodo pieno che mi ha lasciato poco tempo. Spero di recuperare presto. Detto questo vorrei ringraziare due…