zucca

Spaghetti di Gragnano con crema di zucca e speck

Rieccomi dopo qualche giorno di assenza con la ricetta degli spaghetti di Gragnano con crema di zucca e speck. Devo ammettere di non proporre spesso dei primi quì su Deliziando, probabilmente perchè quelli che preparo con più frequenza non sono particolarmente interessanti. Questo, però, merita un’eccezione, ad iniziare proprio dagli spaghetti di Gragnano che ho …

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La compagnia del cavatappi e la vellutata di zucca e noci

Avete presente quando la maggior parte di voi qualche tempo fa proponeva la sua ricetta con la zucca per partecipare a questa raccolta? Bene, a me sarebbe piaciuto dare il mio contributo, ma in quel periodo non avevo a disposizione questo ingrediente. Adesso che la raccolta è finita (ovviamente) sono sommersa di zucca, tanto che …

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