Non ho ancora fatto progetti per il ponte, ma male che vada mi rilasserò e mi dedicherò un pò alla cucina, come al solito 😛
1/2kg. di patate
150 gr. di farina
1 rosso d’uovo
Ho portato ad ebollizione l’acqua per la cottura delle patate “senza sale”, nel frattempo ho pelato le patate, le ho tagliate a metà e le ho bollite per circa 20 minuti. Ho preparato una fontanella di farina sulla spianatoia e una volta cotte le patate le ho schiacciate all’interno della fontanella, ho aggiunto il rosso d’uovo ed ho impastato. Ho messo a bollire un’altra pentola con acqua salata per la cottura degli gnocchi e nel frattempo ho iniziato a tagliare a pezzi l’impasto ed a formare dei serpentelli di diametro 2 cm. circa, ho tagliato a dadini ( misura a piacere) e poi ho passato ogni dadino sui rebbi di una forchetta, facendoli rotolare dall’alto verso le punte premendo leggermente al centro con il pollice per poi porli sulla spianatoia infarinata.
Semplicissimo: ho cotto i piselli con poco olio e cipolla ed a cottura inoltrata ho aggiunto dei funghi secchi precedentemente messi a bagno e strizzati, una spolverata di scaglie di grana e sono pronti da pappare;-)
Stamattina appena arrivata ho trovato un commento di Stefy nel quale mi invitava a fare un salto sul suo blog e cosa vi ho trovato? Udite udite…questo premio :O
In cosa consiste questo premio?
Che cos’è?
“Dieci e lode” è un premio, un certificato, un attestato di stima e gradimento per ciò che il premiato propone.
Come si assegna?
Chi ne ha ricevuto uno può assegnarne quanti ne vuole, ogni volta che vuole, come simbolo di stima a chiunque apprezzi in maniera particolare, con qualsiasi motivazione (è o non è abbastanza elastico e libero?!) sempre che il destinatario, colui o colei che assegna il premio o la motivazione non denotino valori negativi come l’istigazione al razzismo, alla violenza, alla pedofilia e cosacce del genere dalle quali il “Premio D eci e lode” si dissocia e con le quali non ha e non vuole mai avere niente a che fare.
Le regole:
Esporre il logo del “Premio Dieci e lode”, che è il premio stesso, con la motivazione per cui lo si è ricevuto. E’ un riconoscimento che indica il gradimento di una persona amica, per cui è di valore (sotto c’è il pratico “copia e incolla”);
Linkare il blog di chi ha assegnato il premio come doveroso ringraziamento;
Se non si lascia il collegamento a questo post già inserito nel codice html del premio provvedere a linkare questa pagina (sotto c’è il pratico copia e incolla);
Inserire il regolamento (sotto c’è il pratico “copia e incolla”);
Premiare almeno 1 blog aggiungendo la motivazione.
Queste regole sono obbligatorie soltanto la prima volta che si riceve il premio per permettere la sua diffusione, ricevendone più di uno non è necessario ripetere le procedure ogni volta, a meno che si desideri farlo. Ci si può limitare ad accantonare i propri premi in bacheca per mostrarli e potersi vantare di quanti se ne siano conquistati.
Si ricorda che chi è stato già premiato una volta può assegnare tutti i “Premio Dieci e lode” che vuole e quando vuole ( a parte il primo), anche a distanza di tempo, per sempre. Basterà dichiarare il blog a cui lo si vuole assegnare e la motivazione. Oltre che, naturalmente, mettere a disposizione il necessario link in caso che il destinatario non sia ancora stato premiato prima.
Buon 1° maggio a tutti voi!
