Ancora un post non dolce, questa volta vi propongo il mio primo approccio con i pancakes salati, li avevo già provati dolci quì, e mi erano piaciuti tantissimo, ed anche quelli salati non sono stati da meno. Per la ricetta base sono partita da questa quì di Misya ed ho utilizzato il lievito per torte […]
Pancakes ai funghi porcini Leggi tutto »
no, non ve lo dico ora, lo lascio alla vostra immaginazione, vi do solo un suggerimento: si tratta di una delle cose che può far felice una cuochina…anzi, in questo si tratta di due cose:P Avete capito???:D Dunque essendo impossibilitata a cucinare nell’attesa appunto di questo qualcosa….per il pranzo di ieri ho optato per un
Un panino in attesa di…. Leggi tutto »
Prima che vi stanchiate di me e dei miei dolci, ( ma questa sforna solo biscotti e torte?? Vi ho sentito!!!) ho pensato di ovviare alla situazione postando una ricettina improvvisata con ricotta e melanzane e pure light, tiè, così rimedio alla grande… anche perchè c’è una tortina che aspetta li impaziente di essere pubblicata…e
Melanzane ripiene di ricotta Leggi tutto »
L’esordio in nazionale non è stato dei migliori, (vabbè è stato catastrofico), ma siamo solo all’inizio, dai non mollate!!!! Ci rifaremo!! Immaginandomi ad una tavola virtuale tutti a cenare davanti alla tv, ho deciso di raccogliere l’invito di dolcezza ” Con gli azzurri davanti alla tv” Di che si tratta? Riporto il riepilogo quì: La
Consoliamoci con il cibo..e con l’amicizia:-) Leggi tutto »
Buongiorno a tutti!!!!!!!!!! Non sentite anche voi questa melodia nell’aria, questa atmosfera idilliaca che pervade i vostri cuori? Non sto delirando, è solo che è venerdi, fuori c’è il sole, la temperatura è ideale ed io pomeriggio non lavoro. Avete capito ora? 😉 Il nome misterioso, la lista degli ingredienti, l’incontro dei vari sapori e
Intingolo degli incas Leggi tutto »
Finalmente venerdì…non avete idea di quanto lo aspetti, è il mio giorno preferito dopo il sabato. Lo vivo con la consapevolezza che l’indomani sarà la MIA giornata, quella che dedico a me stessa, nella quale tutti sanno che devono lasciarmi perdere. E poi questo we è anche migliore degli altri dato che si prolungherà a
Nuggets al forno Leggi tutto »
Rieccomi…il tempo scarseggia ultimamente e per questo mi scuso di non essere così presente e di avere alcuni “doveri” in arretrato. Domenica ho inaugurato la mia stagione balneare, sono stata in spiaggia, trovo che questo periodo sia perfetto, non molto caldo,non troppa confusione, mare calmo (anche se non ho osato bagnarmi). Questo è tutto quello
Nuovo premio e zucchine ripiene Leggi tutto »
Nuova ricettina, questa volta torno al salato. Ho preparato delle polpette di ricotta dagli ingredienti semplici e dalla preparazione veloce. Minimo sforzo, massimo gusto. Io le ho cotte al forno e poi le ho tuffate su un letto di passata di pomodoro. Si possono anche friggere o cuocere direttamente nel sugo di pomodoro, o servirle
Polpette di ricotta Leggi tutto »
Dopo averle detto che i menù per la sua trattoria mi stavano perseguitando…(non pensate male, è solo che li ho ritrovati spesso girando sui vari blog), Aiuolik mi ha invitato “ufficialmente” a crearne uno, ed io non potevo certo esimermi, no?! Già cucinare mi entusiasma di suo, ma se mi si invita non ci vedo
Un menù per la trattoria MuVarA Leggi tutto »
