dolci al cioccolato

Muffin al cioccolato integrali (e vegani), la ricetta super veloce!

Dolci / / / , , , , ,

Fare colazione a casa con i muffin al cioccolato integrali ha rappresentato, durante questa quarentena, una grande consolazione all’impossibilità di farla al bar, la domenica, con cornetto e cappuccino (come ero/sono solita fare). Cercando un buon compromesso tra un dolce delizioso ma sano, l’ho trovato in questi muffin: al cacao, con farina integrale, scaglie di […]

Muffin al cioccolato integrali (e vegani), la ricetta super veloce! Leggi tutto »

“Orzolata”, la cioccolata calda con orzo e cacao

Dolci / / /

Voi come fate quando dovete dare un nome a qualcosa che un nome non ce l’ha? Perché sì, ho cercato a lungo su Google qualcosa di simile, eppure non ho trovato niente che assomigliasse ad una cioccolata calda fatta con l’orzo, che ho simpaticamente battezzato con il nome di orzolata. In quanto all’orzo, mi riferisco

“Orzolata”, la cioccolata calda con orzo e cacao Leggi tutto »

torta stracciatella senza uova e burro

Torta stracciatella senza burro e uova (ricetta vegan)

Dolci / / / , ,

Alla parola vegan molti storcono il naso immaginando deprimenti pasti a base di verdure o, nella migliore delle ipotesi, pasta. Questa torta stracciatella senza burro e uova (altrimenti detta vegan) è la prova lampante di quanto tale visione sia completamente lontana dalla realtà (e ve lo dice una non vegana). Consigliatami da una mia amica

Torta stracciatella senza burro e uova (ricetta vegan) Leggi tutto »

Torta allo yogurt e cioccolato

Torta allo yogurt e cioccolato, la ricetta perfetta per la colazione

Dolci / / / , ,

La ricetta della torta allo yogurt e cioccolato sembra essere stata creata per rendere il momento della colazione decisamente più piacevole. Alzarsi assaporando già una fetta di tale delizia immersa nel latte caldo non può che invogliare ad abbandonare il letto. Tra le ricette delle torte allo yogurt è una delle più leggere e versatili.

Torta allo yogurt e cioccolato, la ricetta perfetta per la colazione Leggi tutto »

World Nutella Day 2019: 5 dolci per celebrarla

World Nutella Day 2019: 5 dolci per celebrarla

Dolci / / / , ,

Oggi, come ogni 5 febbraio dal 2007, si celebra la Giornata mondiale della Nutella. Il #WorldNutelladay, nato quasi per caso grazie all’iniziativa di Sara Rosso – una blogger americana – è stato accolto con successo tanto da essere diventato un appuntamento fisso importante per i golosi di tutto il Mondo. Per celebrarla nel mio piccolo

World Nutella Day 2019: 5 dolci per celebrarla Leggi tutto »

Creme caramel cioccolato

Creme caramel al cioccolato fondente

Dolci / / / , ,

Avete mai provato la ricetta del creme caramel al cioccolato fondente? Altrettanto – se non più – goloso della versione originale, si tratta di un dolce al cucchiaio da poter servire alla fine dei pasti. Molto più che un comune budino al cioccolato, si può arricchire con gli amaretti. Affondarvi il cucchiaino è un vero

Creme caramel al cioccolato fondente Leggi tutto »

Biscotti avena e cioccolato, la ricetta golosa

Dolci / / / ,

A metà tra i Digestive ed i kafferep dell’Ikea, questi biscotti avena e cioccolato sono irresistibili. Pochi e semplici ingredienti vi separano dalla possibilità di poterli gustare in casa per una colazione da campioni, una merenda sana o una pausa rigenerante. Si realizzano con la farina di avena – comunemente reperibile in qualsiasi supermercato – e

Biscotti avena e cioccolato, la ricetta golosa Leggi tutto »

Torna in alto