La ricetta della crostata di riso e ricotta ci regala un dolce di fine pasto appagante e delizioso. Composto da un involucro di burrosa e friabile pasta frolla ed un ripieno ricco e cremoso di riso e ricotta ĆØ un vero comfort food, una coccola per il palato. La crostata di riso e ricotta ĆØ…
Sfiziosa variante della classica, la pasta frolla alle nocciole ha un sapore unico: semplice da realizzare, si rivela essere parecchio versatile in pasticceria. Adatta per biscotti, la pasta frolla alle nocciole ĆØ indicata anche per crostate farcite con creme e marmellate (provate la crostata di pasta frolla alle nocciole con ricotta e cioccolato, pura goduria!)…
Da tempo volevo riprovare la pasta frolla all’olio: l’occasione perfetta si ĆØ presentata quando, una volta trovata la marmellata veggie della Valfrutta nella degustabox di gennaio, il mio unico pensiero ĆØ stato quella di utilizzarla al piĆ¹ presto in una crostata. Ed eccola qui, la crostata con marmellata con pasta frolla all’olio. Per questa mi…
A pochi giorni dal 14 Febbraio avete giĆ scelto quale dessert realizzare per celebrare San Valentino? Nel caso in cui anche voi, come me del resto, la riteniate un’occasione per fare scorpacciate di cioccolato (evviva la sinceritĆ ) dato che l’amore, quando c’ĆØ, non ha bisogno di chissĆ quali cerimonie, vi consiglio vivamente di provare questa…
E’ giĆ arrivato il momento di pensare al Carnevale? Io, nel dubbio, mi porto avanti con questi biscotti mascherine, allegri, colorati e… naturalmente golosi. I biscotti di Carnevale che ne vengono fuori sono, quindi, delle variopinte mascherine di burrosa pasta frolla immerse, per metĆ , nel cioccolato fondente e tempestate di confettini colorati, giusto per restare…
Approfittando di uno dei prodotti trovati nella degustabox dello scorso mese, ho testato questi biscotti di pasta frolla con panna. Trattasi di una pasta frolla senza uova, delicata e versatile, da poter utilizzare in tutta una serie di preparazioni. I biscotti alla panna (Meggle Senza Lattosio) che ne vengono fuori, non hanno nulla da invidiare…
La crostata di mele ĆØ sicuramente uno dei dolci classici per eccellenza, quello che non manca mai sulle tavole dei giorni di festa. Oggi vi propongo la versione mini, ovvero le crostatine di mele e cannella. Costituite da una base di pasta frolla ed un ripieno di sole mele aromatizzate con limone e cannella, risultano…
Ho fantasticato a lungo su un mio eventuale (e per molto tempo improbabile) ritorno. CosƬ a lungo che sono passati piĆ¹ di 5 anni. Mi avevate dato per dispersa, dite la veritĆ ! Vorrei poter dire di essere stata impegnata in chissĆ quali esperienze mistiche volte a ritrovare me stessa o nell’attuazione di un piano strategico…
EDIT: Scusate se aggiorno il post, ma stamattina leggendo queste parole di Paoletta, ho appreso dell’ennesimo plagio, questa volta ai danni di Adriano, (e tempo addietro, l’ho scoperto stamattina anche di Lydia). Come si puĆ² poi copiare da una persona tanto disponibile come ĆØ lui, io non so proprio come sia possibile. Voglio ancora sperare…
Rieccoci, un’altra settimana inizia, la stessa settimana che ospiterĆ l’arrivo della primavera, quella di ieri ĆØ stata una domenica decisamente primaverile, c’erano 18 CĀ° :O con mia somma gioia ovviamente:P Quasi quasi anche il lunedi non mi dispiace affatto con queste temperature, ed allora godiamoci un pĆ² di tepore con la compagnia di queste crostatine…
