pasta frolla

Tarte au chocolat, un'idea per San Valentino

Tarte au chocolat, un’idea per San Valentino

A pochi giorni dal 14 Febbraio avete già scelto quale dessert realizzare per celebrare San Valentino? Nel caso in cui anche voi, come me del resto, la riteniate un’occasione per fare scorpacciate di cioccolato (evviva la sincerità) dato che l’amore, quando c’è, non ha bisogno di chissà quali cerimonie, vi consiglio vivamente di provare questa

Biscotti di Carnevale, le maschere di pasta frolla

E’ già arrivato il momento di pensare al Carnevale? Io, nel dubbio, mi porto avanti con questi biscotti mascherine, allegri, colorati e… naturalmente golosi. I biscotti di Carnevale che ne vengono fuori sono, quindi, delle variopinte mascherine di burrosa pasta frolla immerse, per metà, nel cioccolato fondente e tempestate di confettini colorati, giusto per restare

Biscotti di pasta frolla con panna

Approfittando di uno dei prodotti trovati nella degustabox dello scorso mese, ho testato questi biscotti di pasta frolla con panna. Trattasi di una pasta frolla senza uova, delicata e versatile, da poter utilizzare in tutta una serie di preparazioni. I biscotti alla panna (Meggle Senza Lattosio) che ne vengono fuori, non hanno nulla da invidiare

Crostatine mele cannella

Crostatine di mele e cannella

La crostata di mele è sicuramente uno dei dolci classici per eccellenza, quello che non manca mai sulle tavole dei giorni di festa. Oggi vi propongo la versione mini, ovvero le crostatine di mele e cannella. Costituite da una base di pasta frolla ed un ripieno di sole mele aromatizzate con limone e cannella, risultano

Torta doppia alla ricotta

EDIT: Scusate se aggiorno il post, ma stamattina leggendo queste parole di Paoletta, ho appreso dell’ennesimo plagio, questa volta ai danni di Adriano, (e tempo addietro, l’ho scoperto stamattina anche di Lydia). Come si può poi copiare da una persona tanto disponibile come è lui, io non so proprio come sia possibile. Voglio ancora sperare

Crostatine con ganache e mandorle

Rieccoci, un’altra settimana inizia, la stessa settimana che ospiterà l’arrivo della primavera, quella di ieri è stata una domenica decisamente primaverile, c’erano 18 C° :O con mia somma gioia ovviamente:P Quasi quasi anche il lunedi non mi dispiace affatto con queste temperature, ed allora godiamoci un pò di tepore con la compagnia di queste crostatine

La giornata internazionale della donna la festeggio così…

Oggi 08 marzo ricorre la giornata internazionale della donna, comunemente nota come festa della donna, ma che io non definirò così perchè non la considero una festa, semmai ritengo sia un modo per ricordarsi di quanta fatica facciano le donne (non solo oggi) nella loro lotta quotidiana. Già perchè questa ricorrenza nasce proprio come simbolo

Torta sbriciolata

Dopo questi biscottini sono tornata a scopiazzare allegramente dal blog della mia amichetta Eli… Un croccante guscio di pasta frolla che racchiude una morbida, deliziosa e profumata crema di ricotta” ecco cosa dice Elis riguardo questa crostata, ed io non saprei descriverla meglio, quindi le rubo pure le parole;) TORTA SBRICIOLATA Ingredienti Impasto: 300 grammi

Crostata con l’uva nera

Qualche settimana fa sono stata letteralmente sommersa di uva nera ed uva fragola, per le quali non vado proprio matta, almeno nel mangiarle così da sole… Una parte di uva l’ho impiegata in questa crostata e con un’altra parte ho preparato una marmellata di uva e mele, la stessa che vedete sulla fetta di crostata

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