Pan d’arancio siciliano, la ricetta originale per farlo in casa

Il pan d’arancio siciliano – la cui ricetta originale, a discapito del nome, ci regala una deliziosa torta dolce – è una preparazione tradizionale tipica di ogni inverno che si rispetti. Non si possono avere delle arance in casa (specie se sono quelle incredibilmente saporite di Biancavilla, prodotte direttamente dal mio amico Francesco, nostro “spacciatore”…

Torta al limone (simil) Mulino Bianco fatta in casa

Avete mai provato la torta al limone Mulino Bianco? Si tratta di una ricetta che gira sul Web oramai da anni e che avevo preparato tanto, ma tanto, tempo fa. Qualche giorno addietro, complici dei limoni freschi in casa, mi è tornata in mente. Stanchi delle solite torte al limone? Provate assolutamente questo classico della…

Ciambella con farina di cocco

Rientrati dalle ferie? Per rendere i risvegli – non più in riva al mare con il solo pensiero di rilassarsi – un po’ meno traumatici, un’ottima idea può consistere nell’iniziare la giornata con una colazione super appagante. Magari con questa ciambella con farina di cocco. Profumata, soffice ma compatta, umida quanto basta e perfetta per…

Tarte au chocolat, un’idea per San Valentino

A pochi giorni dal 14 Febbraio avete già scelto quale dessert realizzare per celebrare San Valentino? Nel caso in cui anche voi, come me del resto, la riteniate un’occasione per fare scorpacciate di cioccolato (evviva la sincerità) dato che l’amore, quando c’è, non ha bisogno di chissà quali cerimonie, vi consiglio vivamente di provare questa…