torte

Buon compleanno a ME! con esperimento torta setteveli…

Ebbene si sono arrivata alla “veneranda” età di 27 anni :O, mi sembra solo ieri che chinandomi sulla torta, spegnevo le mie 18 candeline. Quest’anno invece ce ne saranno 9 in più :O Quest’anno ho voluto viziarmi e la torta me la son fatta da me, e quale potevo sceglierne se non una al cioccolato? […]

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Ciambellone moka

Liberamente ispirato ad una ricetta Bertolini, vi presento la mia colazione della prossima settimana:-) Vi premetto che non si tratta di un classico ciambellone soffice, ma piuttosto di quelli dalla consistenza compatta che si sciolgono delicatamente in bocca, che ad ogni morso sprigionano sensazioni contrastanti dovute all’incontro di un’accoppiata vincente (almeno per me) cioccolato (in

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