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Panna cotta con cioccolato bianco e zafferano di Raccuja

Amanti dei dolci al cucchiaio, che ne dite di provare la panna cotta con cioccolato bianco e zafferano? Che nella sua versione classica rappresenti uno dei dessert di fine pasto più amati non c’è dubbio, ma seguendo questa ricetta la renderete perfetta anche per le ricorrenze particolari (noi l’abbiamo gustata a conclusione del pranzo di

Biscotti di pasta frolla con panna

Approfittando di uno dei prodotti trovati nella degustabox dello scorso mese, ho testato questi biscotti di pasta frolla con panna. Trattasi di una pasta frolla senza uova, delicata e versatile, da poter utilizzare in tutta una serie di preparazioni. I biscotti alla panna (Meggle Senza Lattosio) che ne vengono fuori, non hanno nulla da invidiare

frittata catalogna

Frittata di catalogna

Con della catalogna lessa avanzata qualche giorno fa ho deciso di preparare una frittata, ma non la solita… Amo in genere le frittate alte e soffici, quelle quasi cremose, e per ottenere un tale risultato mi sono affidata all’aggiunta della panna di soia che non avevo mai utilizzato in cucina fino ad ora e che

Torta pan di stelle nutella

Torta pan di stelle e nutella

Da tempo la corteggiavo quando finalmente ieri, domenica per intenderci, mi sono messa d’impegno ed eccola quì la torta pan di stelle e nutella. Risultato eccezionale per una ricetta che definire facile è poco. Strati di biscotti inzuppati di latte e caffè intervallati da panna montata e nutella: riuscite ad immaginare che goduria? La torta

Panna cotta limone scorzette caramellate

Panna cotta al limone con scorzette caramellate

Qual è il dolce al cucchiaio più semplice da realizzare? Per me sicuramente la panna cotta. L’ultima provata, su richiesta più o meno esplicita, è stata quella al limone. Dessert adatto all’estate come pochi, perfetto da servire a fine pasto, la panna cotta al limone con scorzette caramellate rappresenta una coccola per il palato. Fresca

Torta fredda pavesini nutella e mascarpone

Appena vista è finita dritta dritta nella mia lista di dolci da provare ed eccola quà, in tutto il suo splendore, la torta fredda pavesini nutella e mascarpone. Si tratta di una ricetta semplice ed alla portata di tutti, che proviene da quì ma alla quale ho apportato delle piccole modifiche riguardanti la dose di

Muffin alla panna con cuore di cioccolato

Golosi, soffici, versatili e adatti a qualsiasi occasione: eccoli quì i muffin. Pronti in pochi minuti riscuotono sempre grande successo. Non c’è nessuno che non sia in grado di sfornarli, ve lo assicuro! Questi, in particolare, sono alla panna, ma nascondono al loro interno una sorpresa parecchio allettante: un cuore di cioccolato. Potrete ottenerlo posizionando

Maritozzi con la panna

Una delle cose che più mi piace cucinare, o meglio, che più mi da soddisfazioni, è un lievitato ben riuscito. Il seguire una ricetta alla lettera, dalla precisione delle dosi, ai gesti meccanici (si fa per dire perchè impasto sempre e solo a mano) che caratterizzano il momento della preparazione, l’attesa trepidante della prima lievitazione,

Plagiata anch’io e dolcetti al caffè

Oggi putroppo devo aprire questo post segnalando che il plagio ha colpito anche me:( . La cara Arietta ieri mi ha segnalato un pdf in cui venivano raccolte a nostra insaputa delle nostre foto:/ Lei è stata prontissima a segnalare il tutto tramite questo post, che vi invito a leggere, io ahimè, ho trovato il

Deliziandoblog