L’insalata di farro con piselli e carote ĆØ la ricetta perfetta per un pranzo semplice, gustoso, sano e leggero. Colorata ed invitante, viene completata con una salsa di yogurt al basilico che le conferisce quel tocco di freschezza che non guasta. Pronta in poco piĆ¹ di 30 minuti, si puĆ² gustare sia calda che fredda.…
Piovendo ormai da una settimana circa, la voglia di zuppe e creme si sta facendo sempre piĆ¹ insistente in me. Complice anche il fatto che questa cremina mi aveva colpito particolarmente quƬ, (a proposito visitate questo blogghino che cresce di giorno in giorno sempre piĆ¹) solo a leggere gli ingredienti, finalmente sono riuscita a prepararla…
Ricettina scovata su sale&pepe di luglio 2008 ( se la memoria non mi inganna :P). Avevo delle ciliegie e la ricetta la corteggiavo da un pĆ²: 1+1 fa 2 ed eccola sfornata š A me ĆØ piaciuta tanto, la presenza delle carote, ciliegie e mandorle la rende umida al punto giusto. . Torta di ciliegie…
Inauguriamo oggi la sezione dedicata alla cucina sana:P Finalmente ho provato anch’io le camille..ma quanto sono buone? Soffici, delicate, leggere, sembra quasi di star mangiando una nuvoletta dal sapore di carote š Ad onor di cronaca pur essendo simili, non prevedono la presenza del succo d’arancia e quindi non sono identiche alle originali. In realtĆ …
Innanzitutto ringrazio Morettina che mi ha girato l’invito per il meme della consolazione e Panettona che mi ha attribuito il premio SaleyPepe. Pensavo che questo week-end avrei avuto del tempo libero da dedicare in cucina, ed invece non cucinerĆ² proprio nulla. Diciamo che gli impegni (si fa per dire) mi attanagliano. Dunque, ieri ĆØ iniziato…
Avete presente quando vedete una ricetta e la prima cosa che pensate ĆØ : nooooooooo, questa la faccio di sicuro! Ebbene quando ho scoperto che i sofficini si potevano fare in casa, ho pronunciato la suddetta frase, solo che ho rimandato cosƬ tanto che sono passati almeno 2 anni :O:O:O. VabbĆØ, siccome non ĆØ mai…
Ieri ĆØ arrivata la fatidica telefonata ed il conseguente ricovero della mia mammina. Inutile dire che stanotte ho dormito malissimo, presa da mille pensieri, e stamattina non riuscivo piĆ¹ a stare a letto, cosƬ alle sei mi sono alzata :O. Alle 7 i miei sono usciti di casa per andare in ospedale ed io sono…
Rieccomi con una nuova ricettina, stavolta si tratta di un abbinamento un pĆ² insolito tra carote e philadelphia. Il risultato mi ha piacevolmente sorpreso, credevo che il sapore risultasse un pĆ² stucchevole ed invece la presenza degli amaretti mi ha fatto ricredere. La prossima volta oltre la scorza aggiungerĆ² anche il succo dell’arancia. La ricetta…
