Biscotti banana avena gocce cioccolato

Biscotti di banana e avena con gocce di cioccolato

C’erano due banane nel cestino della frutta che mi guardavano supplicanti da giorni fino a quando sono diventate veramente nere. Indovinate che fine hanno fatto? Volevo assolutamente evitare di buttarle ma non avevo la minima voglia di tirare fuori mille ingredienti e mettermi ad impastare (lo so, non sono certo le premesse che farebbe una vera foodblogger 😉 ). Allora mi sono ricordata di avere visto dei dolcetti semplicissimi e sani (il che non guasta mai) con le banane mature ed i fiocchi di avena.

Ecco come sono venuti fuori i biscotti di banana e avena con gocce di cioccolato. Super veloci, semplici, leggeri, senza zucchero e grassi aggiunti, senza latte e nient’altro che gli ingredienti presenti nel titolo. Teneteli a mente nel caso abbiate delle banane da consumare (mi raccomando, che siano ben mature): vi assicuro che valga la pena provarli. Se non altro non avrete sulla coscienza quelle povere banane ed avrete realizzato dei dolcetti praticamente light in meno di 5 minuti.

Biscotti di banana e avena con gocce di cioccolato
Author: Ro
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 2 banane piccole mature
  • 8 cucchiai circa di fiocchi d’avena
  • gocce di cioccolato fondente
Instructions
  1. Schiacciare bene le banane, dopo averle sbucciate, con l’aiuto di una forchetta fino a ridurle in poltiglia.
  2. Unire adesso i fiocchi di avena, aggiungendoli man mano, fino ad ottenere un composto umido ma non troppo.
  3. Distribuirlo a cucchiaiate sulla placca del forno rivestita di carta forno cercando di creare dei biscotti tondi delle stesse dimensioni. Cospargere la superficie con il cioccolato, premendo leggermente, e porre in forno caldo a 180 °C per circa 15 minuti. Sfornarli e farli raffreddare.
Siete a dieta ed in cerca di ricette dolci light che soddisfino la voglia di
Stanchi del solito pollo? Le cosce di tacchino al forno con patate possono rappresentare una
Della grande varietà di ortaggi che l'estate ci regala, non si può che approfittare. A
Siete sopravvissuti alla cena della Vigilia ed al pranzo di Natale ma oggi vi sentite,
Essendomi ritrovata in casa, con mia somma gioia, delle more appena raccolte, dopo avere realizzato
Condividi:

2 commenti su “Biscotti di banana e avena con gocce di cioccolato”

  1. Laura De Vincentis

    ma che spettacolo di ricetta! Ho anche io delle banane che mi osservano dal frigorifero e mi pregano di essere utilizzate. Mi sa che proverò questi tuoi biscotti. Buona giornata 🙂

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *