Rieccomi con i biscottini al cacao e arachidi … Quando ho saputo che avrei fatto mezzo orario a lavoro, ne sono stata così felice!!! Ho pensato che avrei avuto più tempo per me ed invece:
o le cose da fare si sono moltiplicate
o io ho perso (ammesso che l’abbia mai avuta) la mia capicità organizzativa
o……. boh..!!
Fatto sta che non cucino niente da giorni, fatta eccezione per la cenetta indiana di ieri sera che ovviamente non ho fotografato (l’ho dimenticato… grrr)
Ma tornando ai biscotti, l’incontro tra le arachidi ed il cacao è stato sorprendente: vale la pena testarli, fidatevi!
Note
Non sono dolcissimi per la presenza del cacao amaro, se volete aumentate la dose di zucchero.
Biscottini al cacao e arachidi
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Ingredients
- 450 gr di farina
- 50 gr di cacao amaro
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bicchiere (di carta) di arachidi tritate
- 1 bicchiere (di carta) di gocce di cioccolato
- 1 bicchiere (di carta) di zucchero
- 1 bicchiere (di carta) di Latte
- 1 bicchiere (di carta) di olio di semi
Instructions
- Il procedimento è semplicissimo:”Impasti, fai delle palline e cuoci finchè sono dorati” A 180 °C.
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Dal 2009 scrivo per diverse testate online. Nel 2013 sono approdata a Blogo, per il quale scrivo tutt’oggi per Gustoblog, Bebeblog e Benessereblog. Sono foodblogger per il sito Agrodolce.it, per il quale realizzo articoli sul Magazine e ricette comprese di foto di tutti i passaggi, il che mi permette di coniugare l’amore per il food con quello per la fotografia. Dall’inizio del 2018 scrivo anche per DeAgostini Editore Spa, per la sezione ricette del portale deabyday.tv. Leggi altro…
