Brownies alle mandorle

Velocissimamente scrivo questo post per comunicarvi che per qualche settimana sarò alle prese con lo studio, oltre che con il lavoro, e quindi non potrò aggiornare con frequenza nè passare da voi. Sperando che nel frattempo non vi dimentichiate di me ^_^ vi lascio questi brownies.Si sciolgono in bocca e potete sostituire le mandorle previste con la stessa quantità di nocciole, noci o arachidi:))

Scappo:)

Brownies alle mandorle

200 gr di cioccolato fondente
120 gr di farina
100 gr di zucchero
2 uova
100 gr di burro
100 gr di mandorle tritate grossolanamente
estratto di vaniglia
un pizzico di sale

Fondere insieme il cioccolato a pezzi e il burro.Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il sale, la vaniglia, e dopo aver ottenuto un composto spumoso, aggiungere il composto di cioccolato. Infine setacciarvi sopra la farina ed aggiungere contestualmente le mandorle. Cuocere uin forno caldo a 180C° per 20-25 minuti.

57 commenti su “Brownies alle mandorle”

  1. Belli belli i brauniiiiiis!!!! Io li faccio con la cream cheese, devo rifarli assolutamente

  2. ma sai che non ho mai provato a fare i brownies?? devono essere buonissimi, soprattutto in questa versione! un bacione.

  3. Favolosi!!!!!!!
    Io li ho fatti una volta ma dei miei non sono rimasta per niente soddisfatta.
    Ciao a presto!!!!!!

  4. L’altro giorno a Londra mi sono venuti in mente dei tuoi dolcetti(migliori di quelli che ho visto)Questi completano l’opera!STupendi!

  5. Rob, mi mancherai e mi mancheranno le tue ricettine vezzose… ma ti auguro buono studio e incrocio le dita perché dia i suoi frutti!

  6. Sweet..che splendore: i miei occhi hanno fatto WOWWWWWWWW!!! E via con la salivazione a mille!! ^___^’

    E’ molto interessante la tua ricettta: più leggera di molte altre! Non li ho mai fatti proprio per questo: un sacco di zucchero e di burro!! Invece la tua mi convince proprio!!
    Tu sei mitica!!!
    Un bacione e buona settimana…sono con te, buono studio!
    E poi…difficilmente ti libererai di noi!!! ^____*

    Smack!

  7. Bellissimi e proprio golosi questi brownies!
    Buono studio allora, anch’io devo iniziare adesso!
    Bacioni
    Ago 😀

  8. Ciao Rob!
    Scappo anch’io che sono di corsa, come sempre ultimamente… sono felice di rileggerti, mi ero preoccupata! Ti auguro buono studio, io intanto ti rubo un morsetto dei tuo brownies 😉
    Un bacione!

  9. Come…dimenticarti? Ma che scherzi? Come si fa a dimenticare una persona che lascia una ricettina del genere? Allora…buon lavoro e buono studio…a prestissimo! 😀

  10. Mamma mia!!!quella foto!!!

    sembra di poter allungare la mano e pigliare quel favoloso pezzo di Brownies…che ovviamente sarà delizioso!!!Brava…

    io non ti dimentico…pensa allo studio, ciao a presto!!!

  11. ti capisco benissimo perché anch’io sono impegnatissima con lo studio in queste settimane.. ma ti faccio un grandissimo in bocca al lupo e mi complimento per la bellezza e la golosità di questi brownies, che fanno venire voglia di attraversare lo schermo con le mani per rubartene qualcuno 😀

    talpy approva e ti saluta con la sua zampetta, e spera che tu possa tornare a scrivere presto, perché i tuoi dolci sono fra i suoi preferiti!

  12. le pupille gustative

    Buono studio e buon lavoro, ci godiamo i tuoi dolcetti bellissimi aspettando il tuo rientro. Un grande abbraccio

  13. Sono una meraviglia…uno c’è ancora? auguri per lo studio e il lavoro buona settimana Luisa

  14. Mamma che buoni!!!!
    Io li ho sempre fatti con le noci, ma anche con le mandorle….l’importante è che ci sia il cioccolato no?
    Ciao,
    Rita

  15. Allora My sweet cook, come va?
    Io benissimo, ora che sono tornata fra di voi!!!!
    Ho sbirciato un attimo ed ho visto tantissime tue ricettuzze da leggere!!!!!
    Mi butto subito alla lettura!!!!
    Baci

  16. Ciao bellezza, come procede? A me malissimo, sono in piena crisi e mancano ancora 20 giorni di studio non stop…ogni giorno mi dimentico le cose del giorno prima, me le confondo, si sovrappongono, insomma..un delirio…come sempre, d’altronde, ma la severità di questa commissione mi fa temere davvero per il peggio…e io sono così stanca, ho tanta voglia di finire e iniziare una nuova fase della mia vita, questa ormai mi è stretta da impazzirci! Ti auguro di cuore buono studio e spero che almeno a te le cose procedano per il meglio!!

  17. Anche se non ti scrivo spesso, ti sbircio sempre con tanto interesse, le tue ricette sono sempre molto molto carine e le foto…Invitanti!! Complimenti!!! Ciao

  18. certo che ti aspettiamo! la ricetta nel frattempo me la copio e provo a farli.
    Baci baci e buona serata

  19. Ho lanciato un’iniziativa per festeggiare il 2° compleanno del mio blog. Se ti va, vieni a vedere!
    Ho letto che sei molto impegnata con lo studio…ma questa raccolta ha tempi moooolto lunghi!

  20. ohhh cercavo una ricetta un po’ meno “pastosa”, alla fine la tua mi sembra la migliore, adesso la provo, caso vuole che non abbia altro che mandorle in casa…
    grazie,
    Giulia

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