Oggi vorrei proporvi la ricetta dei bounty fatti in casa con ricotta. Senza panna e senza latte condensato, sono la versione “quasi” light dei famosi dolcetti al cocco che in molti adorano. Non sono giorni facili, questi, per me. In casa c’è aria pesante dovuta a problemi di salute di mia madre. Niente di grave […]
Bounty fatti in casa con ricotta Leggi tutto »
Quale metodo migliore per tirarsi un pò su di morale quando sembra che tutto vada storto? Ma mangiare cioccolata (ovvio no?) l’antidepressivo più efficace che conosca:D Con questa intenzione ed anche con quella di tenermi un pò occupata in una noiosissima domenica mattina che sembrava non passare mai, sono andata dritta dritta in cucina.
Tartufi al cocco e al cioccolato Leggi tutto »
Come spesso mi accade, rovistando in dispensa ho trovato dei barattolini di spezie che giacevano lì non ricordo più da quanto tempo. E’ incredibile quanti tipi ne abbia acquistato ultimamente, ma ancora più incredibile è che non so come utilizzarle:O. Ve ne cito alcune? Coriandolo, cumino, paprika, curry, maggiorana….e quì mi fermo. Tra queste ho
Bocconcini di pollo all’arancia e sesamo Leggi tutto »
