Una delle mie ultime sperimentazioni riguarda l’insalata di bulgur e quinoa. Come spesso mi accade avevo questa piccola confezione di quinoa e bulgur in dispensa da più di due mesi, comprata in preda al classico raptus da voglia-di-provare-una-novità, misto a chissà-se-mi-dedicassi-anch’io-alla-cucina-vegana. Ed ecco quà la premessa di questa ricetta che ho sgraffignato dal veganblog proprio […]
Insalata di bulgur e quinoa Leggi tutto »
Qualche settimana fa sono andata, per la prima volta in vita mia, a mangiare al ristorante cinese. Ne sono rimasta talmente entusiasta che per giorni ho cercato ricette e ricettine da riprodurre in casa. In particolare mi hanno conquistato gli spaghetti di soia ^_^ . Allora ne sono subito andata alla ricerca, ma niente, ovviamente
Spaghetti di riso con verdure e gamberetti Leggi tutto »
Buon lunedi, ricomincia una nuova settimana, speriamo di sopravvivere:PVenerdi è arrivato il pacco della Compagnia del Cavatappi, me lo sono ritrovata a casa appena arrivata da lavoro, non lo aspettavo così presto, e sono rimasta piacevolmente colpita sia dall’efficienza che dalla cura con cui è stato imballato il pacco, ogni singolo prodotto al suo posto,
Calamari(2) al pesto di zucchine e mandorle Leggi tutto »
Qualche domenica fa, facendo il mio solito giretto sul web per la ricerca di un piattino da preparare a pranzo, mi sono imbattuta in questo post. Una sola cosa era certa, avevo voglia di pasta fresca, dunque questo mi è sembrato l’ideale:-) Purtroppo non avevo a disposizione, essendo impossibilitata a trovarli dalle mie parti, nè
Ravioli mozzarella e pomodorini Leggi tutto »
L’esordio in nazionale non è stato dei migliori, (vabbè è stato catastrofico), ma siamo solo all’inizio, dai non mollate!!!! Ci rifaremo!! Immaginandomi ad una tavola virtuale tutti a cenare davanti alla tv, ho deciso di raccogliere l’invito di dolcezza ” Con gli azzurri davanti alla tv” Di che si tratta? Riporto il riepilogo quì: La
Consoliamoci con il cibo..e con l’amicizia:-) Leggi tutto »
No, non sono impazzita e non vi trovate su un blog “scientifico-matematico”, se continuate a leggere capirete il senso del titolo;-) 3 cereali: si tratta di riso integrale, avena e kamut che potete trovare tra gli scaffali ormai di qualsiasi super. Con l’arrivo delle belle giornate, del caldo e perchè no, della famigerata prova costume
3 cereali, 2 varianti ed 1 premio Leggi tutto »
Rieccomi…il tempo scarseggia ultimamente e per questo mi scuso di non essere così presente e di avere alcuni “doveri” in arretrato. Domenica ho inaugurato la mia stagione balneare, sono stata in spiaggia, trovo che questo periodo sia perfetto, non molto caldo,non troppa confusione, mare calmo (anche se non ho osato bagnarmi). Questo è tutto quello
Nuovo premio e zucchine ripiene Leggi tutto »
Avete presente quando vedete una ricetta e la prima cosa che pensate è : nooooooooo, questa la faccio di sicuro! Ebbene quando ho scoperto che i sofficini si potevano fare in casa, ho pronunciato la suddetta frase, solo che ho rimandato così tanto che sono passati almeno 2 anni :O:O:O. Vabbè, siccome non è mai
Sofficini fatti in casa Leggi tutto »
