La torta di mele con panna è il dolce con il quale ho iniziato la settimana che sta per volgere al termine. Causa una valanga di mele da consumare ed una confezione di panna aperta da qualche giorno, la scelta è stata quasi obbligata, fortunatamente, aggiungerei. Ottima sia a colazione che per merenda, quella che […]
Torta di mele con panna Leggi tutto »
Amanti dei nascondini, i famosi biscotti del Mulino Bianco, che ne dite di provare a prepararli in casa? Se anche voi appartenete alla categoria di coloro i quali amino cimentarsi nella realizzazione delle ricette più famose per farne delle apprezzate versioni casalinghe, non potete non provare questa, che regala dei biscotti golosi, perfetti per l’inzuppo
Nascondini del Mulino Bianco, la ricetta per farli in casa Leggi tutto »
Quando il morale non è dei migliori, tenersi impegnati rappresenta il modo ideale per non lasciare che i brutti pensieri prevalgano. La torta al cioccolato fondente senza uova è quello che è venuto fuori da tale tentativo. Si tratta di una ricetta che ho rubato da lei, che seguo con piacere su Instagram oramai da
Torta al cioccolato fondente senza uova Leggi tutto »
Se c’è una ricetta che rispolvero all’arrivo dell’autunno, dopo la fin troppo lunga astinenza estiva, è quella dei muffin al cioccolato. Questi muffin al cioccolato fondente (e molto altro, a dir la verità) sono una garanzia alla quale ricorro ogni qualvolta voglia andare sul sicuro perchè… diciamocelo: con i muffin non si scherza! Ricetta “rubata”
Muffin al cioccolato: inauguriamo l’autunno! Leggi tutto »
Rieccomi con una ricetta che volevo provare da tempo, quella dei pancake light alla banana. Credo di essere stata l’ultima ad averli preparati ma finalmente, ieri mattina, sono andati a finire dritti dritti sul tavolo della colazione. Che cosa dire sui pancakes alla banana? Sono poveri di calorie e grassi, gluten free, senza zucchero e
Pancake light alla banana Leggi tutto »
L’ho già detto di essere una loro fan, ecco perchè non appena scovata sul loro sito la treccia dolce ripiena di nutella (con farina integrale!) non ho saputo resistere. A voler essere precisi la loro versione prevede l’utilizzo della nocciolata Rigoni, ed anche io non ho usato esattamente la famosa crema di nocciole e cioccolato,
Treccia dolce ripiena di nutella (con farina integrale!) Leggi tutto »
Avete presenti quei momenti di noia assoluta in occasione dei quali se non fate immediatamente qualcosa potreste impazzire? Bene, questi muffin con gocce di cioccolato e yogurt sono il risultato di tale emergenza. Purtroppo, però, essendo veramente super veloci da realizzare non mi hanno aiutato poi molto, ma hanno contribuito a rendere più dolci le
Muffin con gocce di cioccolato e yogurt Leggi tutto »
Erano anni che non ne preparavo uno quando la scorsa domenica, quando mi sono data ai dolci lievitati (ricordate le girelle?), ho realizzato anche il danubio dolce alla nutella (quale ripieno avrei potuto mai scegliere? Non c’era partita…). Dicevo… L’ultimo preparato risale a non mi ricordo neanche quando e francamente non ricordo neanche se fosse
Danubio dolce alla nutella Leggi tutto »
Domenica fruttuosa quella di ieri. Dopo tanto tanto tempo ho sfornato due dolci lievitati, il primo dei quali sono queste girelle all’uvetta e cannella. Avevo già provato qualcosa del genere qualche tempo fa con un risultato che mi aveva letteralmente conquistata, potete vederle quì. L’impasto di queste è decisamente più leggero perchè privo di burro
Girelle all’uvetta e cannella Leggi tutto »
