Rieccoci quì, vacanze finite, settembre iniziato da un pezzo ormai, poca voglia di salutare l’estate, ancora meno di affrontare l’autunno (ma chi ce l’ha d’altronde?) e tante, forse troppe cose da dire. Chissà se riuscirò a metterle tutte in un unico post, ho un intero mese di silenzio alle spalle, mi perdonerete (spero) nel caso […]
Buon lunedì, nel mio caso il penultimo prima delle ferie, non so voi, ma chi ancora lavora mi capirà, inizio a sentire la stanchezza, e comincio ad essere un tantino intollerante, insomma, ho bisogno delle ferieeee:))) Veniamo alla ricettina che è meglio. Con uno degli stampi della silikomart ho sfornato questi profumatissimi muffins salati al
Muffins al pesto ricotta e pomodorini Leggi tutto »
Come promesso nell’ultimo post, ecco la torta di pane e ricotta che ho preparato lo scorso weekend. Come avevo specificato proviene dal numero di maggio di Cucina Moderna. La trovo ideale da portare in una gita fuori porta, perchè non approfittare del 1° maggio? Ovviamente per tutti quelli che avranno la fortuna di trovare bel
Torta di pane e pomodorini Leggi tutto »
Questo è in assoluto uno dei miei piatti preferiti, amo i sapori semplici, le ricette non troppo elaborate e soprattutto i prodotti di qualità … pochi ma buoni, e questo piatto ne racchiude almeno tre, gli gnocchi di patate, rigorosamente fatti in casa, la passata di pomodoro (io la preferisco a pezzi) e dell’ottima mozzarella
Gnocchi alla sorrentina Leggi tutto »
Qualche domenica fa, facendo il mio solito giretto sul web per la ricerca di un piattino da preparare a pranzo, mi sono imbattuta in questo post. Una sola cosa era certa, avevo voglia di pasta fresca, dunque questo mi è sembrato l’ideale:-) Purtroppo non avevo a disposizione, essendo impossibilitata a trovarli dalle mie parti, nè
Ravioli mozzarella e pomodorini Leggi tutto »
Ok, prima che sia troppo tardi, ma forse già lo è, pubblico questi pomodori ripieni di riso. Diciamo che colgo l’occasione per salutare l’estate che ci ha lasciato da un paio di giorni. Magari vi è rimasto qualche pomodoro da riempire;-)La ricetta l’aveva postata qualche tempo fa Paoletta. Appena visti ricordo di aver pensato che
Pomodori col riso per salutare l’estate Leggi tutto »
Io adoro la pizza, in tutte le sue forme, in tutti i suoi gusti e varianti, sia essa alta e soffice sia bassa e croccante, non c’è niente da fare, io la amo:P A partire da questa premessa non potevo certo esimermi dal partecipare all’invito di Precy a postare la nostra pizza, no? Ecco, però
Pizza a pranzo per Precisina Leggi tutto »
L’esordio in nazionale non è stato dei migliori, (vabbè è stato catastrofico), ma siamo solo all’inizio, dai non mollate!!!! Ci rifaremo!! Immaginandomi ad una tavola virtuale tutti a cenare davanti alla tv, ho deciso di raccogliere l’invito di dolcezza ” Con gli azzurri davanti alla tv” Di che si tratta? Riporto il riepilogo quì: La
Consoliamoci con il cibo..e con l’amicizia:-) Leggi tutto »
No, non sono impazzita e non vi trovate su un blog “scientifico-matematico”, se continuate a leggere capirete il senso del titolo;-) 3 cereali: si tratta di riso integrale, avena e kamut che potete trovare tra gli scaffali ormai di qualsiasi super. Con l’arrivo delle belle giornate, del caldo e perchè no, della famigerata prova costume
3 cereali, 2 varianti ed 1 premio Leggi tutto »
